آیا باید نمک یددار مصرف کنید؟
نمک یددار را در ظروف تیره نگه‌داری کنید
ما از نظر جغرافیایی در منطقه‌ای زندگی می‌کنیم که به دلیل فقیر بودن خاک از ید، بیشتر مواد غذایی کشت شده یا حتی دام‌ها ید کافی نداشته و میزان مورد نیاز روزانه به این ماده معدنی از طریق غذا تأمین نمی‌شود. به همین دلیل مدت‌ها ایران جزو کشورهایی بود که بیماری‌های مربوط به کمبود ید در آن شیوع داشت. مهم‌ترین علامتی که میان مردم به عنوان کمبود ید شهرت دارد، بزرگ شدن تدریجی غده تیرویید و بروز بیماری غم‌باد یا گواتر است. علاوه بر آن باید گفت اگر خانم‌های باردار در دوران بارداری به کمبود این ماده معدنی مبتلا باشند، خطر اینکه کودک‌شان دچار بیماری‌هایی مانند عقب‌افتادگی ذهنی شود، وجود دارد. برای خوادن ادامه این مطلب بر روی فلش قرمز در بالای مطلب کلیک کنید.
